2024年快消品行业、商超行业都在发生关键性变革，呈现出以下几点特征：
01交易环节持续减少，供应链优化升级
供应链变革从零食连锁开始，从源头工厂直接到连锁企业，改变了原来商品流通层层分销的固有路径，使得采购成本和零售价格实现了至少10-20%的下降。由此逐步在向各个零售业态传导，硬折扣、裸采成为整个零售行业的热词。轰轰烈烈的供应链革命正在上演，减少交易环节成为零售业不可逆的发展趋势。
02优化商品结构，打造核心大单品
商超的调改是贯穿2024年的行业关键词，调改的核心是商品的优化。下架不动销、价格虚高、陈旧的商品，引入更有竞争力的品牌商品是调改的核心。同时优秀的零售企业无不在打造核心大单品，如：山姆、奥乐齐、开市客、胖东来等优秀零售企业，核心大单品的打造既是差异化商品的体现，也是对整个营采团队的一次升级。
03发掘新的增长性品类
2024年零售业现场加工板块成为重要的经营板块，成绩亮眼的零售企业加工板块无不经营的非常有优势，无论是山姆的烤鸡、烘焙，东来的炸货、熟食等，都成为引流和新的利润贡献品类。同样，茶叶、鲜花、滋补等带来了新增长性。
（2024展会入场照片）
2025中国郑州零售供应链展览会暨超市采购大会从筹备之初就针对行业变化进行了一系列的优化升级：
1优选参展企业，源头工厂占主导
本次参展企业预计将有500+参展企业，绝大部分都是有丰富的商超直供合作经验，其中奥乐齐、山姆、东来、永辉、家家悦、信誉楼等知名商超企业供应占比超过70%。
2预报名、预匹配，提升现场对接效率
近年近年在筹备之初我们就对供应商进行了充分的沟通和详细的了解，对其合作经验、企业优势以及成功案例做了收集和整理，预先报名的商超买家可与我们工作人员提前沟通，预报名、预匹配，提升现场成功率。
3挖掘实力工厂，众多东来、奥乐齐供应商
在筹备中，优选了众多东来、山姆、奥乐齐爆品的同款代工工厂，如果有计划在未来打造核心大单品，那么这些实力工厂将是成功的合作伙伴。
4潜力品类供应商占比更高
茶叶、滋补、熟食供应链已经成为商超企业销量和利润增长非常重要的一大板块，此次展会提升此类供应商的占比，深入的对接可以发掘新的增长趋势。
5硬折扣论坛、加工品类论坛、年度新品发布
配套活动纷呈
思路决定出路，方法决定成效。为了大家更好的进行行业探讨，学习先进企业的成功经验，会议、论坛等配套内容就成了参会企业避免踩坑，补短板、找到适合的增长路径和方法。
展会是一个剧本，是一个舞台，没有优秀的演员，无法呈现一场好的展会。为何参展？
01抓变革机遇、获领先优势
采购环节优化不可逆，不论对零售企业还是对于品牌商、工厂都需要快速适应和匹配此次变化，转型好的企业将在此次变革中获得更大的领先优势。
02精耕渠道，放大销量
精耕渠道是很多企业“老生常谈”的话题，但过去增量市场的背景下重视度较低，但增值逐步转向存量的市场下，与终端的深度协同，精耕渠道才能放大销量，不论是一线品牌还是新兴品牌都适用。
03年度化服务使企业获得更长效的收益
随着展会现场对接效率的降低，超采会率先提出年度化服务措施。除展会外，年度还将配套供采对接会、参访商超企业、参访优质工厂等综合配套服务，从而不断强化服务企业的品牌和优势，增加长效收益。
郑州零售供应链展会及超市采购大会（郑州超采会）2025年月2月28日-3月1日将在郑州国际会展中心展出，欢迎连锁零售企业以及对食品饮料、日用百货等产品有采购需求的专业买家莅临参会！
