郑州超采会组委会组委会深入台州
挖掘更多优质源头工厂
超采会将迎台州展团
商超百货品类这几年深受电商冲击,
但经营不好从本质上也存在如下问题:
1、产品陈旧无法满足现代家庭的生活需求
许多卖场的商品多年来并未发现明显结构性变化。
经营的品牌、品类以及产品样式与几年前甚至十几年并未有明显改观,更未有生活场景化陈列。面对生活要求和生活品质已经发生巨大改变的今天,商超百货经营需要革新。
如在国外生、熟食物不同,会用不同的案板。
随着中国消费者健康意识的增强,分食物使用,且颜值高的案板将更有市场空间。
(图片来源于家普生)
2、诸多商超企业还在坚持老商品、老做法
多数超市企业还在坚持老商品、老做法的选品模式和进货渠道大体相同。导致厂家新品和畅销单品没有及时上架,陈列缺乏亮点,产品不动销。
用文案引起消费者共鸣,配合良好的产品陈列,更能吸引消费者。
(图片来源于韩景)
3、运营能力弱、获得的运营支持不足
运营能力弱、获得的运营支持不足,缺乏有实力和创新意识的厂家支持。
很多百货商超缺乏高效的运营模式,主要依赖打折促销吸引客群,运营成本高、周转率低。


(图片来源于新鲜生活)
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